Ernährung
Du bist, was du isst! Eine dauerhaft falsche Ernährung wirkt sich spürbar auf den gesamten Körper aus. Ernährungsbedingte Störungen und Mangelerscheinungen schaden dem Stoffwechsel und Energiehaushalt unseres Körpers enorm. Mit unseren Therapien lernen Sie, dem vorzubeugen und die Ernährung als wichtigen Bestandteil in Ihren Alltag zu integrieren. Wir geben Beratung und zeigen Ihnen in praktischen Kursen, wie Sie richtig mit Nahrungsmitteln umgehen.
Unsere Ernährungstherapien empfehlen wir besonders Betroffenen und Interessierten
- mit Stoffwechselstörungen (Diabetes mellitus, Hypercholesterinämie u. a.),
- mit Übergewicht,
- bei Erkrankungs- und Therapiefolgestörungen
- Mangelernährung
Bei der Buffetschulung und in unserer Lehrküche werden praktische Tipps gegeben, diese können Ihre Ernährungstherapie noch unterstützen.
Unsere Speisepläne werden vom Küchenteam in Zusammenarbeit mit der Diätassistenz nach den Grundlagen einer gesunden Kost der DGE erarbeitet. Die Qualität und fachliche Umsetzung werden uns u.a. durch das RAL- Gütesiegel - "Kompetenz richtig Essen" bestätigt. RAL Gütegemeinschaft Ernährungs-Kompetenz e.V. (GEK).
Tipp:
In unserer Rezeptesammlung finden Sie alle Gerichte auch zum Nachkochen.
Servicetelefon
Ihr Ansprechpartner
Sie erreichen die MitarbeiterInnen der Rezeption unter
036870 - 81590
Die Rezeption ist 24 Stunden besetzt.